طريـقة عمل البيتزآ اللبانيه ..من

الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 5:11 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

$طريـقة عمل البيتزآ اللبانيه ..م\ن Pizza$

طريقة عمل البيتزا اللبنانية

طريقة رائعة وسهلة إن شاء الله

العجينة :

4 أكواب من الطحين - الدقيق الأبيض -

1 1\2 كوب ونصف الكوب من الحليب - اللبن -

1 ملعقة شاي ملح

1 ملعقة شاي سكر

1\4 ربع كوب زيت نباتي ويفضل زيت الزيتون

1 ملعقة طعام خميرة فورية

$طريـقة عمل البيتزآ اللبانيه ..م\ن 486414959$

مكونات التبلة :

3 حبات كبيرة من الفلف الأخضر أو الملون مقطعة إلى مربعات

1 حبة بصل مبشور -بصلة صغيرة - أو 4 عروق بصل أخضر مقطع دوائر

2 سن ثوم كبيرة

20 حبة من الزيتون الأخضر

1\2 علبة من حبوب الذرة

1\2 علبة من الفطر - عيش الغراب -

3 حبات من الطماطم - البندورة - مقطعة مربعات

1 ملعقة شاي زعتر أخضر

رشة فلفل أسود

1 ملعقة شاي ملح

1\8 شرحات من اللانشون أو السجق أو اللحمة المفرومة

400 غرام من جبن الموزريلا أو رومي أو فلامنك أي جبنة صفراء

3 ملاعق طعام من الكاتشب

$طريـقة عمل البيتزآ اللبانيه ..م\ن Pizza~0$

طريقة عمل العجين :

-أخلطي كل المقادير الناشفة ببعضها ثم أضيفي الحليب - اللبن - والزيت شيئا فشيئاً حتى يمتزج الكل مع بعضه .

-أتركي العجينة ساعة على الأقل لترتاح

$طريـقة عمل البيتزآ اللبانيه ..م\ن Dominos-cheeseburger-pizza$

طريقة عمل التبلة - الحشوة - :

- توضع كل المقادير مع بعضها وتخلط عدا الصلصة .

- نفرد أو نمد العجينة على صينية مناسبة لها أو يمكن أن نقسمها لقسمين بعد أن ندهن الصينية بالزيت .

- نضع الكاتشب على العجينة ثم نضع الجبنة فوق الكاتشب ثم التبلة أو الحشوة

- ثم نضع اللانشون أو السجق مقطع دوائر أو اللحم المفروم فوق الحشوة ثم نقوم بوضع الجبنة على الوجه .

- نقوم بتسخين الفرن على درجة 200 ثم نضع الصينية نخبز القاع ثم نحمر الوجه.

ملاحظة : يفضل أن لا نترك الجبنة تحمر كثيراً لأن بقاء النكهة فيها يكون بعدم التحمير الكثير ..

$طريـقة عمل البيتزآ اللبانيه ..م\ن Chicago-pizza$

هنيئاً مريئاً ودعواتكم ..

الأربعاء نوفمبر 09, 2011 9:21 am

يسلموووووووووو
تقريبا نفس العجينة الي اسويها بس الاختلاف في الصلصلة
لكن ان شاء الله اسويها بنفس الطريقة

ويسلمو ومشكورة يا عسل
راح اكون نظامية واقول >>>> مشكورة ياطماطم

الأربعاء نوفمبر 09, 2011 10:46 am

هههههههههه العفــــــــــو يَ طمطمه هع

تسلمـــــــي ع الرد آلححـلو يَ عسسـل

الخميس نوفمبر 10, 2011 8:23 am

مشكوووررررة والله ههالقسم
طعم ولذيذ خخخخخخ
يسلموو يا حلوة
كلك تميز

الجمعة نوفمبر 11, 2011 5:18 pm

اعرف اعملها علمتني امي

بس مشكووورة يامبدعة

الأحد نوفمبر 13, 2011 6:06 pm

نووووووووووووووورتوووووووووو

$طريـقة عمل البيتزآ اللبانيه ..م\ن 4008573714$

الخميس نوفمبر 17, 2011 10:06 am

الله يسلمك
يا طمطووووووووومة

ههههه

الخميس نوفمبر 17, 2011 10:22 am

لذيذ
احسنت الختيار و اضح انها شهية
و يسلمو علي المقادير

السبت نوفمبر 26, 2011 4:41 am

يسسـلمكك ربــــــــــــي ..

منوووووووووووورهـ موضوععـي ..

الخميس ديسمبر 08, 2011 4:36 am

يسلموو حبيبتي

باااين انهاا لذيذه واااايد

الخميس ديسمبر 08, 2011 9:44 am

الله يسسسسسسسسسلمك مااقدر انا يَ الوايــــــــد

خخخخخخخخخخخ

منووورآ يَ قلبي

الثلاثاء يناير 17, 2012 6:30 pm

قتلتيني يا العالمية شوهالبيتزا هي :5656445: :5656445: .....

جعت يا ربي..........أأأأأأأأأأأه

بس على فكرة نحنا بنعمل نفسها وكتيييييييييييير طيبة

تقريباً اللبنانية أكتر شي بتشابهنا بالأكل

يسلللللللللللللللللللمووون لإيديكِ :09876543234567 :09876543234567