- حلى آلزبآدي بآلنسسكآفيه~••

السلام عليكم ورحمةة الله وبركآتةة

مرحبآ آلسسآع

ششلونكم حبآيبي

جبتلكم حلآ خطير

آلمقآدير

آلطبقةة آلآولى • بآكيت بسسكويت شآي وآلآفضل آولكر ~ آصبع زبده ••

آلطبقةة آلثآنيـة • علبةة زبآدي ~ 5 فنآجيل حليب بودره ~ 3 فنآجيل سكر ••

آلطبقةة آلثآلثـة • كآسسه آلآ ربع مآء ~ ملعقةة صغيرة نسسكآفيه ~ ظرف كريم كرآميل ••

آلطريقةة

نطحن بآكيت آلبسسكويت بآلطحآنه آللي تجي مع آلخلاط آبو كآسس طبعآ مو ضروري طحآنه عآدي آطحنية بيدكك بس مآيكون نآعم مرره ونحطةة بزبديةة ونعجن معه آلزبده <<مو ضروري تكون متمآسسكه • ونفرده بصينيةة بآيركسس (صينيةة آلبآيركسس صينيةة زجآجيةة تتحمل حرآره آلفرن ولكنها تنكسسر عندما يتم آخرآجها من فرن حآر ووضعها بآلمآء << آمووت ع الششرح )

نخلط مقآدير آلطبقةة آلثآنيه بآلخلآط ثم نفردهآ بآلصينيةة ••

وندخلها آلفرن لمده 10 دقآئق تقريبآ حتى تتمآسسكك ••

في هذه آلآثنآء
نحضر قدر صغير ونضع به آلمآء ونتركةة يغلي ثم نضع عليه ملعقةة آلنسسكآفيه وظرف آلكريم كرآميل ~
ونتركةة حتى يبرد (يصبح دآفئ )

ونسسكبةة على آلطبقةة آلثآنيه ليصبح طبقةة ثآلثةة

وندخلةة آلثلآجةة حتى يبرد ويتمآسسكك

•••••••••••